エスプーマで仕上げた、濃厚な白桃蜜。
トッピングには瑞々しいジューシーな生桃、中には果肉を感じる桃のゼリー寄せ。
様々な桃の旨味を感じる究極の一皿に。

しょうがの効いた出汁たっぷり玄米いなり。
一口噛むと、じゅわっと出汁が口の中に広がります。

• かき氷
• いなり3個
• 香の物
• お味噌汁

※泡桃のかき氷をご注文の場合、+100円となります。

山形県産特別栽培米の加薬シャリと近海獲れの〆さばです。
芯に椎茸の甘露煮を射込んだ棒寿司の妙をお楽しみください。

• かき氷
• 鯖寿司3貫
• 香の物
• お味噌汁

※泡桃のかき氷をご注文の場合、+100円となります。

黒胡麻クリームとミルクの氷がとてもよく合うかき氷。
中に自家製のつぶあんとくるみが入っており、最後までお楽しみいただけます。

エスプーマで仕立てたマンゴーソース。
かき氷の中にはヨーグルトホイップが入っており、期待を裏切らない爽やかな味わい。

黒蜜、きな粉、北海道十勝産小豆を使用した自家製つぶあんにマスカルポーネクリームを加えました。
さらにかき氷の中に隠れた"くるみ"が食感のアクセントに。

エスプーマで仕立てた甘酸っぱい苺のソースと、生の苺がたっぷり入ったかき氷。
かき氷の中にバニラアイスが入っており、味の変化と氷の新たな食感をお楽しみいただけます。

定番の宇治金時に塩クリームを添えました。
時折り顔を出す塩味と、なめらかな口溶けがクセになるかき氷です。